ركن ليف الطبي

ما الغذاء , لماذا نستهلك أكثر

نحن جميعاً نستهلك في بعض الأحيان بعض العناصر الغذائية دون سبب. بعض من الشوكولاتة ، وأحيانا اللحوم ، وأحيانا القهوة كونك تتناول أي طعام أكثر من المعتاد قد يشير في الواقع إلى نقص بعض الفيتامينات والمعادن في الجسم. المقال من القبل أختصاصية التغذية والحمية. الطبيبة: Ömür Karamahmut




 

المحتويات:

ما الغذاء , لماذا نستهلك أكثر

 

ما الغذاء, لماذا نستهلك أكثر

•    الرغبة المفرطة في تناول الجبن. قد يكون محتوى الدهون الغذائية مؤشرا على عدم كفاية الكمية أو قد يكون مؤشرا على نقص الكالسيوم.
•    السبب الأكثر شيوعًا لتناول اللحوم الحمراء هو نقص الحديد. اللحوم الحمراء هي أيضا مصدر b12 ، وهو فيتامين أساسي. يمكن استخدام مكملات الحديد و B12 إذا كنت ترغب في تناول اللحوم الحمراء إذا كنت لا تأكل.

•    في بعض الأحيان يريد جسمنا تذوق عناصر أكثر إثارة للاهتمام بخلاف الطعام. الطين ، التربة أمثلة. عادة ما تظهر هذه الحالة عند النساء الحوامل والأطفال وترتبط بفقر الدم. فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، ونقص حمض الفوليك B12. الرغبة المفرطة في تناول الحلويات والشوكولاتة يمكن أن تكون مرتبطة بأسباب مختلفة. قد يكون السبب في الإفراط في تناول الطعام الحلو هو نقص الزنك والمغنيسيوم والكروم. استهلاك المكملات اليومية من الكروم يوازن بين مستويات الأنسولين ويكبت الرغبة في تناول السكر الزائد.

•    تزداد الرغبة في تناول الشوكولاتة خاصة خلال فترة الحيض لدى النساء. الميل إلى السكر والشوكولاته عرضة أيضًا لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أو الجوع طويل الأجل. ومع ذلك ، قد يكون الاستهلاك المفرط للشوكولاتة مؤشرا على نقص المغنيسيوم المعدني. يؤثر نقص المغنيسيوم سلبًا على أنماط النوم ويجعل الشخص متعبًا. يزيد من مستوى التوتر. هذا يزيد من الميل إلى السكر والشوكولاته.

•    قد تكون هذه علامة على نقص البيوتين إذا كنت لا تحب البيض الأبيض وتحتاج إلى استهلاك أكثر. البيوتين هو واحد من الفيتامينات التي لها وظائف عديدة في الجسم. البيوتين ضروري بشكل خاص لصحة الأظافر والشعر.

•    يمكن أن تكون الرغبة المفرطة في شرب الشاي والقهوة مؤشرا على نقص الفسفور ، وكذلك نقص الصوديوم والحديد.

•    قد يكون الإفراط في استهلاك الكحول نتيجة لنقص البوتاسيوم والكالسيوم والغلوتامين. الرغبة المفرطة في استهلاك الفواكه والخضروات هي علامة على نقص فيتامين C.

•    يمكن أن يكون استهلاك الكثير من المنتجات الدهنية والمقلية أكثر من المعتاد مؤشرا على نقص أحماض أوميغا الدهنية في الجسم.

•    الاستهلاك المفرط للمشروبات الحمضية والكربونية قد يكون علامة على نقص الكالسيوم في الجسم.

اسأل الخبير / مكالمات الفيديو والخدمات الصحية في منزلك