Esansiyel Yağ (Veya Uçucu Yağ) Nedir?

Esansiyel yağlar aromatik şifanın baş aktörleridir. Esansiyel yağlar, kokulu bitkilerden damıtma veya soğuk sıkma yöntemleriyle elde edilen, uçucu özellikteki kompleks maddelerdir. Oda ısısında sıvı olan bu yağlara açıkta bırakıldıklarında tamamen uçtukları için uçucu yağlar da denmektedir.



Esansiyel yağ bileşenleri bitkilerde yüzey veya yüzey altındaki oluşumlar tarafından sentezlenir ve depolanır. Bitkilerin; çiçek, yaprak, kök, tohum, kabuk, reçine, odun, ot veya rizom(yumru) gibi bölümlerinden elde edilirler. Örneğin nanenin yapraklarında, melisanın çiçeğinde,karabiberin meyvesinde, limon gibi narenciyelerin kabuklarında, günlük ağacının reçinesinde, rezenenin tohumlarında, sandal ağacının gövdesinde, , zencefilin köklerinde bulunurlar. Bazen portakalda olduğu gibi aynı bitkinin farklı yerlerinden farklı yağlar elde edilebilir

Esansiyel yağların oldukça güçlü ve yoğun yapıları nedeniyle özen, dikkat ve bilgi ile kullanılmaları gerekmektedir. Bitkiler günlük hayatımıza, onları bilinçli kullandığımız sürece  her düzeyde şifa sunmanın muhteşem araçlarıdır.